Кухненски мерки: Колко грама е една супена лъжица, кафена или водна чаша

ВАРНА новини лого

Много начинаещи домакини, когато прочетат рецепта в грамове и особено ако не разполагат с кухненска везна, веднага се отказват. 

В бабините тетрадки има много лесна табличка, която днес ще споделя с вас. Тя ще помогне при приравняването на кухненските мерки и ще можете да изпълните точно и най-сложната рецепта.

Само имайте предвид следните важни подробности:

  1. В химията се приема, че плътността на водата е единица. Това означава, че 100 грама вода са точно 100 милилитра вода. Водна чаша вода от 250 милилитра съдържа 250 грама вода.
  2. Никога не бива да се тъпчат продуктите, нито пък да са с връх. Това може да промени теглото на захарта във водна чаша с 30 до 50 грама.
  3. Една супена лъжица се равнява на три чаени лъжички. Тоест 5 грама олио са точно една чаена лъжичка.

За другото ще помогне табличката и математиката:

таблица