Рецепта на деня: Пържени филийки по италианска рецепта

ВАРНА новини лого

Снимка: iStock

Необходими продукти:

4 филийки хляб
2 яйца
4 с.л. прясно мляко
1 ч.л. захар
масло
200 г маскарпоне

Начин на приготвяне:

Разбийте в купа яйцата, млякото и захарта. В добре загрят тиган разтопете малка бучка масло. Потопете хубаво всяка филийка в яйчената смес. Изпържете филийките до златисто. Сложете ги в чиния. Добавете им маскарпоне, към което предварително може да добавите малко пудра захар и ванилия или да не го овкусявате. Може да ги гарнирате с мед или сладко, а може да ги сервирате с маскарпоне и течен шоколад, или пресни плодове.

Да ви е сладко!

източник: az-jenata.bg