Рецепта на деня: Кюфтета от лук

ВАРНА новини лого

ezine.bg

Необходими продукти:

лук – 800 г

брашно – 4 с.л.

сода за хляб – 1 ч.л.

сирене – 200 г

прясно мляко – 1/2 ч.ч.

индийско орехче – 1 щипка

сол

магданоз – 1/2 връзка

олио – за пържене

 

Начин на приготвяне: 

Нарязваме лука на едро ренде и го смесваме с разбитите яйца, прясното мляко, натрошеното сирене, брашното, содата, солта, индийското орехче и ситно нарязания магданоз.

От получената смес загребваме с лъжица и пържим в силно сгорещено олио.

Сервираме топли със салата.