Рецепта на деня: Кето палачинки – лесно и вкусно
Хората, които спазват кето диета или са в кето режим (с много ниско съдържание на въглехидрати), често се чувстват ощетени по отношение на готварски рецепти, предназначени за тях.
Днес ви предлагаме нещо много лесно и вкусно. Нашата кето палачинка е подходяща и за всички, които обичат ястия с месо.
Необходими продукти:
300 гр. свинска кайма (за предпочитане е да сте си смлели сами месото или да са го смлели пред вас)
2 яйца
1/2 връзка пресен лук
щипка бял пипер
сол на вкус
малко прясна мащерка
краве масло за намазване на тигана
Начин на приготвяне:
Объркваме каймата със ситно нарязаният лук, яйцата и подправките. Загряваме тиган за палачинки. Намазваме го леко с краве масло, разстиламе половината от готовата смес и печем от двете страни, като при обръщането си помагаме с помощна чиния.
След това изпичаме по същия начин и втората част. Вече имаме две вкусни и полезни кето палачинки.
Да ви е сладко!
Текст и снимка: Маня Петрова