Какво се слага на трапезата за Деня на християнското семейство

питка

Денят на християнското семейство се отбелязва на 21 ноември и съвпада с Коледните пости и в този смисъл е разрешена всякаква храна, която не е от животински произход. Но има и някои изключения. Разрешено е използването на олио (зехтин) и консумацията на риба. Вместо риба може също да се консумират морски дарове, стига те да са безгръбначни – те са разрешени през целия период на Коледните пости (октопод, миди, скариди, калмари, рапани). Може също да приготвите и ястие с охлюви. Ако направите постна питка, можете да я поднесете с мед, който също е разрешен по време на постите.

Ето няколко лесни рецепти за празника:

Рецепта на деня: Зрял фасул по шопски на фурна

Рецепта на деня: Хрупкав пържен патладжан за заети домакини (от тефтерчето на баба)

Рецепта на деня: Веган ризото с печурки и чушки

Рецепта на деня: Мързелив соден хляб (от тефтерчето на баба)

Рецепта на деня: Коприва с ориз и орехи

Рецепта на деня: Средиземноморско ястие с червен боб

Рецепта на деня: Рибни филета със зеленчуци (от тефтерчето на баба)

Рецепта на деня: Печени зеленчуци в доматен сос (от тефтерчето на баба)

Рецепта на деня: Бяла риба на скара със сос от див чесън (от тефтерчето на баба)

Рецепта на деня: Рибник с филе от бяла риба

Подходящи са и ястията, които приготвяме за Благовещение:

Рецепта на деня: Постна питка с подправки за Благовещение (от тефтерчето на баба)

Рецепта на деня: Рибни ястия за Благовещение (от тефтерчето на баба)