Рецепта на деня: Разкошна баница на тиган

Необходими продукти:

кори за баница – 1 бр. пакет готови

яйца – 4 бр.

сирене – 200 г

кисело мляко – 1/2 кофичка

сода

вода

олио

Начин на приготвяне:

В намазнен тиган слагаме 2 кори, които излизат извън тигана.

Смесваме киселото мляко заедно със содата, яйцата с малко вода, малко олио (сместа е за 4 баници). Всичко това разбъркваме добре.

От тази смес слагаме в/у 2-те кори 3-4 с.л, натрошено сирене и 1-2 накъсани кори и отново повтаряме процедурата, като най-отгоре пак малко от сметта и накрая завиваме с крайните кори, ръсим малко олио отгоре и слагаме капак.

Печем на тих огън за около 7-8 минути от едната страна и след това обръщаме и от другата да се запече.

Добър апетит!

Източник: Gotvach.bg

Вижте още: 

Рецепта на деня: Пълнена агнешка плешка (от тефтерчето на баба)