Рецепта на деня: Бърза гозба с картофи и зелен боб (от тефтерчето на баба)

Бърза гозба с картофи и зелен боб.

Източник Зорница Христова Михова, gotvach.bg

Продукти:
пресни картофи – 1 кг
зелен фасул – 500 гр.
лук – 3 глави зрял
олио – 100 мл.
чесън – една скилидка
сол – на вкус
черен пипер – на вкус

Приготвяне:
Почистваме пресните картофи и варим в тенджера с вода и сол заедно със зеления боб. Запържваме лука. Добавяме скилидката чесън и подправките. Оставяме да се задуши на изключен котлон селската гозба.

Добър апетит!

Прочетете още:

Рецепта на деня: Най-вкусната супа от тиквички