Рецепта на деня: Лесни кифлички със сладко без втасване
Източник: recepti.gotvach.bg.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- бяло вино – 1 ч.ч.
- олио – 1 ч.ч.
- брашно – около 3 ч.ч.
- сладко – по избор
- захар – 2 с.л.
- кисело мляко – 2 с.л.
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Една чаена чаша бяло вино или бира, една чаша олио, стопена мас или масло, брашно до мазно и нелепещо тесто.
Това са основните съставки и често ползвам това тесто, но този път добавих две супени лъжици кафява захар и две лъжици кисело мляко с чаена лъжичка сода бикарбонат!
Искахме кифличките да са меки. Когато искаме да са хрупкави, не слагам набухвател.
От полученото тесто разточих кора под формата на правоъгълник и изрязах триъгълници, в основата на всеки сложих по две три вишни от сладко, вие можете да сложите каквото желаете.
Поръсете кифличките с кафява захар и ги изпечете в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Лесните кифлички със сладко без втасване са чудни!
Четете още: