Рецепта на деня: Салата с пушена скумрия

Салата с пушена скумрия

Източник: Recepti.gotvach.bg.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • пушена скумрия – 1 бр.
  • варени картофи – 4 бр.
  • кисели краставички – 5 – 6 бр.
  • варена царевица – около 1/2 ч.ч.
  • червен лук – 1 глава
  • майонеза – 200 г
  • лимонов сок – 1 с.л.
  • черен пипер – 3 – 4 щипки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пушената риба се почиства от кожата и кости. Накъсва се на парчета и слага в купа за салата.

В купата се прибавят нарязаните на средно големи парчета картофи, нарязани на кубчета кисели краставички, варената царевица и нарязаният на дребно червен лук.

Рибната салата се овкусява с прясно изцеден лимонов сок и ако е необходимо – малко сол. Разбърква се, след което се прибавя майонезата и отново се разбърква.

Салатата се сервира охладена.

От Recepti.gotvach.bg

Четете още: