Брауни с вишни и извара

брауни

Снимка: Gotvach.bg

Необходими продукти: 

вишни 250 г

черен шоколад 100 г

краве масло 120 г

захар 120 г

яйца 2 бр.

брашно 120

бакпулвер 1 ч.л.

за бялата смес:

извара 250 г

яйца 2 бр.

щипка сол

ванилия 1 бр.

Начин на приготвяне: 

Измийте вишните за сладкиша и ги почистете от костилките.

На водна баня разтопете черният шоколад и кравето масло. След като се разтопят, разбъркайте до еднородна смес и ги оставете настрани да се охладят.

През това време разбийте двете яйца с половината захар на пухкав крем. Прибавете предварително пресятото брашно с бакпулвера и отново разбъркайте.

В друга купа смесете гладка извара, останалите две яйца, една ванилия и щипка сол.

В намазнена и набрашнена тавичка изсипете половината от кафявата смес. Отгоре разстелете бялата смес. Подредте равномерно почистените вишни и загладете отгоре с останалата кафява смес.

Печете браунито в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Да ви е сладко!

Източник: Gotvach.bg

Вижте още:

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино