Сладкиш с овесени ядки без захар

Необходими продукти: 

100 г фини овесени ядки

240 мл прясно мляко

1 сочна ябълка (нарязана на малки парченца)

1 добре узрял банан (намачкан с вилица до пюре)

3 яйца (размер L)

1 ванилия (по желание, за аромат)

1 ч. л. бакпулвер

малко зехтин (за намазване на тавата)

70–80 г черен шоколад (натрошен или на капки)

100 г едро нарязани орехи за поръсване

Начин на приготвяне: 

Овесените ядки се накисват в млякото за около 5 минути.
Прибавят се нарязаната ябълка, намачкания банан, шоколада, яйцата, бакпулвера и ванилията. Разбърква се добре, докато се получи хомогенна смес.
Сместа се изсипва в предварително намаслена тава (приблизително 15×20 см).
Отгоре се поръсват орехите за неустоим хрупкав завършек.
Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути или до суха клечка.

Добър апетит!

Източник: receptite.com

Вижте още:

Агнешко с гъби и зелен лук