Рецепта на деня: Баница с картофи и гъби
Снимка: Gotvach.bg
Необходими продукти:
кори за баница – 500 г
гъби – 200 г
картофи – 4 средно големи
ЗА ЗАЛИВКАТА
яйца – 3 бр.
кисело мляко – 1/2 кофичка (200 г)
сода – 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Сварете картофите. В тиган запържете съвсем леко нарязаните гъби, овкусени с черен пипер и сол.
След като картофите са добре сварени и нарязани на малки кубченца, ги смесете с вече готовите гъби и разбъркайте добре.
Корите за баница се вадят две по две.
Първата намажете с олио, а втората – със сместа (като отново можете да поръсите с няколко капки олио върху сместа).
Навиват се и последователно се поставят в тава, покрита с хартия за печене.
Пече се на 180 градуса до готовност на баницата.
Добър апетит!
Източник: Gotvach.bg
Вижте още: