1 октомври 1894 г.: Разрешават производството на франзели във Варна
Снимка kulinarno-joana.com
На 1 октомври 1894 г. кметът Коста Ранков издава приказ, с който разрешава производството и продажбата на франзели във Варна с второкачествено брашно.
Научаваме това от „Варненски общински вестник“ от 10 октомври 1894 г.:
„ПРИКАЗИ
№403.
Гр. Варна, 1 Октомврий 1894 год.
Подписаний кмет на гр. Варна, в допълнение на приказа си под № 377 от 22 Септемврий т. година, обнародван в брой 35 на Варненский Общинский вестник,
Постанових:
Позволявам от второ качество да се изважда хляб в дълговата форма (франзела), обаче в тежест както и цената не трябва да надминават ония означени в горецитирания ми приказ“.
ВН
Прочетете още:
20 септември 1894 г.: 15 стотинки е цената за първокачествен хляб във Варна