Рецепта на деня: Картофи с пилешко и зеленчуци в йена
Необходими продукти:
домати – 2 броя
пиле – 1/2 бр.
картофи – 6 – 7 броя
моркови – 1 брой
лук – 1 глава
чесън – 2 – 3 скилидки
чушки – 1 брой
универсална подправка
черен пипер
червен пипер
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете пилето на порции. Сварете го до полуготовност в подсолена вода.
Нарежете чушката, чесъна, лука, моркова и картофите, а домата настържете на ренде.
Сипете зеленчуците в йенска форма и ги овкусете с подправките.
Разпределете отгоре свареното пиле и сипете от бульон. Покрийте с фолиото.
Сложете пилето с картофи да се пече на 200 градуса за около час. Махнете фолиото и печете още 10-тина минути.
Картофите с пилешко и зеленчуци в йена са много вкусни.
От Gotvach.bg
Четете още:
Рецепта на деня: Леща с праз и печурки в гювеч (от тефтерчето на баба)