Рецепта на деня: Запеканка с пилешко филе и пресни картофи
Снимка: Gotvach.bg.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- пресни картофи – 1 кг
- готварска сметана – 300 мл
- пилешко филе – 300 г (предварително сварено)
- печурки – 4 бр.
- кашкавал – 200 г
- сол
- черен пипер
- копър
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За тази апетитна запеканка картофите се сваряват в подсолена вода цели.
След като са готови, се отцеждат и обелват.
Нарязват се на големи кубчета и се изсипват в подходяща тава, добавя се свареното пилешкото филе нарязано на хапки, както и почистените, измити и нарязани на ситно печурки.
Овкусяват се с изброените подправки, заливат се с готварската сметана и се поръсват с настъргания кашкавал.
Пече се запеканка с пилешко филе и пресни картофи на 200°C до приятен загар.
Четете още: