120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти на нашия пазар

Млечни продукти.

Илюстративна снимка от БЛИЦ.

120 млекопреработвателни предприятия се обединяват, за да пуснат 5 основни млечни продукта под една марка и с висок стандарт на пазара преди Коледа.

Това заяви Владислав Михайлов, председател на Националната асоциация на млекопреработвателите, пред „Телеграф“.

Под една марка ще се пуснат прясно и кисело мляко, сирене, кашкавал и масло. Идеята е да се даде достъп до пазара на малки и средни предприятия, които имат малък капацитет и не могат да достигнат масовия пазар.

Производителите на тези продукти ще се обединят около една средна надценка около 10% над себестойността на продукта. А след това, като влязат в търговската верига, да се продават с между 25 и 35% надценка. Михайлов изчисли, че така в момента сиренето от краве мляко ще е излезе за под 10 евро или 9,30 евро, а литър прясно мляко трябва да е между 1,37 и 1,49 евро на рафта в магазина. 

Той добави, че меморандумът, който обединението предлага на търговците, не е със задължителен характер, а е по-скоро намерение и параметри, по които да се работи. Ние като производители се съгласихме да поемем ангажимента едностранно, абсолютно доброволно, да реализираме нашата продукция на база заводска себестойност плюс транспортните разходи и надценка не повече от 10%.

Във всички случаи обаче в средата на ноември или началото на декември, преди коледните празници, обединението ще пусне продуктите на пазара. Те ще са с поне 10-15% по-евтини в сравнение с тези, които са по Български държавен стандарт (БДС).   

Михайлов уточни, че вече е запазена търговска марка, която обаче ще бъде обявена в следващите седмици официално. 

ВН

Прочетете още: